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陆江美国产区行之加州篇

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│ 来源:新浪博客 :陆江2017-10-11 11:07:36 阅读(18)
虽然舌尖经历过不少美国的葡萄酒,甚至与美国驻华使馆农贸处和加州餐酒协会也曾有过数度合作,但是一直以来都没有机缘踏足过北美大陆
       虽然舌尖经历过不少美国的葡萄酒,甚至与美国驻华使馆农贸处和加州餐酒协会也曾有过数度合作,但是一直以来都没有机缘踏足过北美大陆。可要说真正了解一个产区,还是得去实地感受一下,是什么样的土壤、气候和人造就出当地特殊风味的葡萄酒,当地葡萄酒产区又是在什么样的人文历史环境下发展而成的。



                                              
日本成田机场(可能的转机站)

 

  近年来欧洲申根旅游签证的繁琐和短期,美国对华签证的宽松,以及夏日美国西海岸产区的凉爽,使我6、7月的美国酒庄之旅成了顺理成章。这次酒庄之旅,行程覆盖了美国西海岸的主力产区,涉及到加州、俄勒冈州和华盛顿州。



                                             机翼下的旧金山湾和大桥

 

  加州是美国最大最重要的产酒区,产量甚至可以占到美国酒的90%以上。这次安排访问的就是加州最主力的两个产区,索诺马(Sonoma)和纳帕(Napa)。

 

  由于美国酒庄大都是在偏远地带,很少有公共交通线路经过,所以最省时便利的葡萄酒旅游方式,就是自驾游。特别要提一下,美国是车轮上的国家,路网发达,汽油也比国内便宜,也不用担心油质问题。而且除了从旧金山市区往外走,过桥时收了一次数美金的过桥费外,自驾全程再也没有高速费或过路费。



                                                     旧金山唐人街

 

   在旧金山市区提车后,设置好GPS路线,自驾不到一个小时就到了预定好的旅店,旅店所在的Santa Rosa小镇,正好位于索诺马郡(Sonoma County)的中心位置。由于索诺马和纳帕谷相邻,所以从Santa Rosa出发去Napa谷的酒庄,车程基本都能控制在1小时内,关键住店的费用要比纳帕谷合算不少。



                                             旧金山的傍晚雾霭和起伏道路

 

  本次加州酒庄之旅,行程安排了数家酒庄,纳帕(Napa)和索诺马(Sonoma)都有涉及,都是在各自产区颇具名望的代表酒庄。

 

  纳帕谷(Napa Valley)
  通常被认为是美国最著名的葡萄酒子产区,赤霞珠、夏多内等都是当地的主力葡萄品种,随着近几十年来的努力和产区葡萄酒的卓越表现,Napa谷在世界葡萄酒版图中已确立了其作为顶尖精品葡萄酒产区的地位。虽然纳帕谷产区产量仅占加州4%,可销售额却达到加州的20%。

 

  山谷从南到北大约三十英里。纳帕谷的北部最窄仅为一英里宽,南端最宽的地方也只有五英里左右。西面和北面是梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains),东面是瓦卡山(Vaca Mountains),南面是圣帕布罗湾(San Pablo bay)。

 

  去纳帕谷的交通,在道路不拥堵的情况下,驾车一小时左右就能从旧金山到达纳帕谷东北部。纳帕谷由南到北横穿仅需不到一小时,建议留出2~3天左右参观酒庄和Napa镇,当然Napa谷还有上佳的美食可以寻觅。如离著名的鹿跃酒庄不远就有米其林三星的French Laundry。此外SPA,户外运动,音乐,艺术,园艺,购物都是Napa旅游的可选项。

       

                                                                                                                      责任编辑:乐乐)

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