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英雄酒庄

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│ 来源:酒媒网 :秩名2018-02-05 12:52:02 阅读(6)
圣密夕酒庄酿造一流的雷司令葡萄酒已经有超过40年的历史,露森酒庄酿造优质雷司令葡萄酒则有超过200年的历史。

 

     英雄酒庄(Eroica Wine)于1999年创建于美国华盛顿州,它的目标是酿造世界上最棒的雷司令葡萄酒。该酒庄的两个合作伙伴分别是:旧世界(德国)的露森酒庄(Dr. Loosen),另一个是新世界(美国华盛顿州)的圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle)。圣密夕酒庄酿造一流的雷司令葡萄酒已经有超过40年的历史,露森酒庄酿造优质雷司令葡萄酒则有超过200年的历史。

  

    尽管提到雷司令(Riesling) 葡萄的生长地区,通常都会想到德国和阿尔萨斯等地区,但是在美国华盛顿州由于白天光照充足而夜晚凉爽,使得结出的果实既具有充分的成熟度又具有爽脆的酸 度,因而该地区也非常适合种植雷司令葡萄。英雄酒庄出色的葡萄种植区包括:冷溪葡萄园(Cold Creek Vineyard)、基玛谷(Yakima Valley)和马天堂山(Horse Heaven Hills AVA)等。除了找到最佳种植葡萄的地方,圣密夕酒庄酿酒师鲍勃·贝尔托(Bob Bertheau)和露森酒庄酿酒师恩斯特·露森(Ernst Loosen)还确保了葡萄藤得到妥善的管理以结出最优质的果实。

  

      英雄酒庄酿造的雷司令葡萄酒是新世界和旧世界结合的精华,其酿酒葡萄全部来自华盛顿州(Washington State)。酿造的雷司令葡萄酒不仅反映了其葡萄品种及风土特征,而且既有华盛顿州葡萄酒的浓郁口感,又有德国葡萄酒优雅和细腻的口感。该酒庄一共有3 款雷司令葡萄酒:英雄雷司令葡萄酒(Eroica Riesling)、英雄雷司令冰酒(Eroica Riesling Ice Wine)以及精选葡萄酒(Single Berry Select)。其中,英雄雷司令葡萄酒是一款优雅的半干型华盛顿州雷司令葡萄酒,它为美国高端雷司令葡萄酒开辟了一条新道路。

 

(责任编辑:何乐)


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