全球葡萄酒搜索
酒款
  • 酒款
  • 瓶款
酒媒,让世界爱上中国葡萄酒!
酒媒 —中国葡萄酒服务平台:树立消费者民族自信力,打造“中国葡萄酒力量”,让世界爱上中国葡萄酒!

苏塔酒庄

build
│ 来源::酒媒网 :秩名2018-02-01 12:47:59 阅读(8)
苏塔酒庄作为圣埃美隆的葡萄园是从18世纪中期开始获得声誉的。也就在这个时期,苏塔酒庄成为圣埃美隆第一个尝试采用成行方式种 植葡萄树的酒庄


      苏塔酒庄(Chateau Soutard)是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的酒庄之一,在2012年新出炉的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄(Grand Cru Classe)。


  

酒庄葡萄园的历史可追溯至1513年,那时,这片园地主要用作农场,用来耕种其他的农作物。苏塔酒庄建立于1785年,是产区内历史最悠久的酒庄之 一。2006年前酒庄主人一直是苏塔(Soutard)家族,这是一个极古老且极具艺术家气息,并以艺术家的风格和眼光来酿酒的家族,该家族也是柏菲酒庄 (Chateau Pavie)早期的主人。苏塔酒庄作为圣埃美隆的葡萄园是从18世纪中期开始获得声誉的。也就在这个时期,苏塔酒庄成为圣埃美隆第一个尝试采用成行方式种 植葡萄树的酒庄,这种方式虽然在如今看来非常自然,但在近300年前的波尔多右岸却较为罕见。

  

鲍哲龙(Bogeron)家族从1890年至2006年间一直经营着苏塔酒庄。2006年,酒庄被法国保险公司拉蒙迪亚乐(La Mondiale)买下,该家族经营酒庄的历史便由此终止。拉蒙迪亚乐公司早已活跃于波尔多葡萄酒的贸易市场中,在购买本酒庄前,该公司已经拥有了拉芒德酒庄(Chateau Larmande)和大菲力酒庄(Chateau Grand Faurie)这两个酒庄。酒庄目前的经理人是克莱尔•托马斯•什那得(Claire Thomas Chenard),酿酒顾问是米歇尔•罗兰(Michel Rolland)先生。

  

苏塔酒庄的面积为27公顷,其中葡萄园的面积为22公顷(2012年圣埃美隆分级之后,其葡萄园的面积又增大了,因为Chateau Cadet Piola的并入)。酒庄葡萄园的土壤为石灰岩、粘土和沙土。葡萄园有70%的面积用来栽培梅洛(Merlot) 葡萄树,30%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄树,这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株每公顷。酒庄所有的葡萄酒都是在不同体积的不锈钢桶中酿制的。酒庄还出产副牌 酒Jardins de Soutard。酒庄每年出产近7,000箱的葡萄酒,这些葡萄酒极具陈年潜力,一般可以陈放20至25年,这些酒也只有通过长时间的陈放才能释放出其独 特的花香。

  

该酒庄的两座建筑、所有酒窖以及橘园,全天都对游客和葡萄酒爱好者开放。不论白天和夜间,也不论酒窖和厨房,都给人自由的感觉,慢慢的品味才能感受到 此地的神奇。酒庄还有一个特殊之处,那就是,从1994年起,酒庄就一直拒绝罗伯特帕克(R. Parker)的评分,主流媒体对该酒庄及其葡萄酒也没过多介绍。苏塔酒庄一直在走自己的路,酿自己的酒。

 

(责任编辑:何乐)

上一篇

拉赛尔酒庄

下一篇

威乐酒庄

热点新闻
酒媒:让世界爱上中国酿造
关于我们 | 加入我们 | 商务合作
免责声明 | 投稿须知 | 网站地图
投诉建议
通过E-mail将您的想法和建议发给我们
稿件投诉:winemedia@163.com
版权建议:winemedia@163.com
联系我们:0535-4915219
酒媒热线:0535-4915219
客服微信号:winemedias
微信公众号:酒媒网 winemedias
©2017 酒媒网 (winemedias.com) 版权所有 / 工信部备案:鲁ICP备11034312号 Sitemap 站长统计