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法国波尔多产区之斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas

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│ 来源:酒媒网 :秩名2017-11-22 09:19:27 阅读(2)
斯格拉哈伯庄园(Chateau Sigalas-Rabaud)原本隶属于Chateau Rabaud,它是后来从这个庄园中分离出来的。


分级:苏玳和巴萨克列级一级酒庄
 
所属产区: 左岸/ 格拉夫/ 苏玳-巴萨克
 
红葡萄品种: 无
 
白葡萄品种: 赛美容85% 长相思14% 密思卡黛乐1%
 
面积:14.25公顷   
 
平均树龄:40年
 
斯格拉哈伯庄园的历史
 
斯格拉哈伯庄园(Chateau Sigalas-Rabaud)原本隶属于Chateau Rabaud,它是后来从这个庄园中分离出来的。Chateau Rabaud的历史可以追溯至1660年,当时的庄园为Cazeau家族所有。150多年以后,庄园被Cazeau家族的后人卖掉。从那个时候开始,庄园 经历了多次的分分合合,终于最后成为了我们今天所熟知的斯格拉哈伯庄园。
 

时间回到1660年,当时的庄园Chateau Rabaud,其所有人是Peyronne de Rabaud夫人。之后,庄园作为嫁妆一起随夫人入主Cazeau家族。Cazeau家是当地著名的贵族,拥有众多产业,对于Chateau Rabaud的经营并没有太重视。直到1819年,Gabriel Deyme从Cazeau家族手中购得庄园。在他的苦心经营下,庄园的声誉日益提升,并且在参与的1855年苏玳和巴萨克分级评选中入围。

  

1864年,Deyme先生将庄园出售给了Henri Drouilhet de Sigalas先生。早在这之前,Henri 先生已经拥有了面积为10公顷左右的Pexoto庄园。1903年,Henri 先生的儿子Pierre Drouihet de Sigalas将部分庄园的所有权卖给了Adrien Promis。由此,Chateau Rabaud被正式分裂,并衍生出了Chateau Rabaud-Promis与Chateau Sigalas-Rabaud。在以后的26年期间,两个分裂出来的庄园彼此独立发展。终于在1929年时,因为家族联姻的原因,庄园又恢复了基本的统 一。然而,事情到了这里并没有结束。1949年,Marquis购买了庄园部分的产权,而Chateau Rabaud-Promis则被卖给了Raymond-Louis Lanneluc先生,Chateau Rabaud再次被分裂为两个庄园,并且这种状态一直持续到如今。

 

葡萄园的具体状况

  

斯格拉哈伯庄园目前有14.25公顷葡萄园,表层土壤以粘土和沙土为主,底层为砾石土壤。葡萄种植比例为85%赛美容、14%长相思以及1%的 密斯卡黛乐。葡萄植株平均树龄为40年,种植密度为6,500-7,500株/公顷。葡萄园平均单产很少,一般在1,700升/公顷。

 

酿造工艺

  

葡萄经过采摘、筛选之后进行压榨,随后装入可控温的不锈钢桶中进行发酵,使用全新的橡木桶进行陈酿18至24个月。在不同发酵阶段,对温度的严格控制最大限度的发挥了不同品种的独特品质,酿酒师Georges Poly负责酿造,葡萄酒出口意大利、比利时瑞士、英国、德国、美国、中国等多个国家。

 

最佳年份

  

2001、2004、2005 、2007、2009、2010

 

电话:+33 (0) 5 56 21 31 43

 

http://www.chateau-sigalas-rabaud.fr

 

地址:Chateau Sigalas-Rabaud,33210

 

(责任编辑:何乐)


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