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“一带一路”农创文旅宝岛台湾行

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│ 来源:酒媒2018-05-26 06:58:20 阅读(76)
来一次说走就走的旅行,与毫无新意的旅行方式Say No!前往宝岛台湾,以茶酒为议题,你将有机会尽情尝试全新的农业文创之旅!

 

来一次说走就走的旅行,与毫无新意的旅行方式Say No!前往宝岛台湾,以茶酒为议题, 导入台湾的早期化学农业到己发展近30年的有机农业,到现近几年的回归自然农法、野放的绿能农业的参访过程中,把农工商及文农养旅融合交流,展现高规格的深度访团,你将有机会尽情尝试全新的农业文创之旅!

 
行程亮点:
(1)   直接和台湾的企业主分享「农工商一体化」;藉由农工商产业链整合,延伸至文农养旅一体化。深度交流台湾发展精致休闲农业,及结合文化节庆活动营销特色产品,创造农业附加价值及竞争优势,提升农民收益。
(2)   分享交流绿色旅游:保存乡村农园风貌,结合人文、自然及宗教、观光景点。藉由农工商产业链整合,推广有机生态、健康慢活之绿色旅游。
(3)   分享交流:「绿能科技」、「养生产业」、「新农业」及「循环经济」。
(4)   分享交流:整合在地观光资源,化零为整,结合营销,推动观光产业再升级,活化观光产业。
(5)   分享交流:台湾自2008开始观光工厂议题发酵。分享工厂参观游程、如何自创新商品贩卖创造工厂转型发展观光,升华将企业文化、品牌形象。
(6)   分享交流:台湾民宿文化,经过二、三十余年的演进,由原本的单纯提供住宿到后来的带入环境保护、风土民情、解说教育、环境共生、有机栽种、自然生态、健康促进、永续经营、节约能源、低度冲击等绿色民宿的概念,行塑出绿色民宿的特色形象,以其特色营销打开知名度,来吸引都市居民,回味农村生活情境,重温农耕时代的旧梦,让绿色民宿能永续经营。
(7)   分享交流:原住民部落因应山村农业转型与文化觉醒,嘉义阿里山邹族部落来吉部落因而声名大噪,收益与补助甚丰,更刺激全台原住民部落以来吉部落为楷模。
(8)   分享交流:颠覆传统实体商业的业态组合模式、及经营模式,将农品、家居、文创、饰品包、匠艺、茶艺、古美及现代艺术品等完美融合。
(9)   分享交流:台湾文创产业发展至今20个年头,遍地开花,透过文创衍生各种故事与脉络,连结到这块土地 ...
(10)   全程不安排采买,纯属分享交流
 
日期
DATE
行     程
ITINERARY
备注 酒店
HOTEL
D1
7/22
烟台16:15 ~ 桃园18:50 SC4077
专人接机后,前往-手工精酿啤酒餐厅
入住台北
晚:手工精酿啤酒餐厅 台北福容饭店
D2
7/23
台北/宜兰
上午:参访金车噶玛兰酒厂 KAVALAN
下午:参访潭酵天地观光工厂
早:饭店内
午:宜兰用餐
晚:含
台北福容饭店
D3
7/24
台北
上午:参观台北故宫博物馆
下午:台北101
参访交流 漫步大稻埕(迪化街商圈)
早:饭店内
午:含
晚:行册
台北福容饭店
D4
7/25
云林/南投
上午参访交流 秉森酒庄 品尝台湾之光「黑后葡萄」
下午:参访日月潭风景区
参访交流 晶园休闲渡假村
早:饭店内
午:含
晚:含
南投晶圆度假村
D5
7/26
嘉义
阿里山森林公园
早:饭店内
午:含
晚:含
瑞里野姜花民宿
D6
7/27
嘉义
捕”邹”阿里山文化-来吉部落
今日全程小车
观日出(视日出时间而定)
9:00~12:00棱线高山茶园
参访来吉部落
14:00~15:00 重返921大地震神迹、爱情塔
15:00~17:00参访交流 漫步云端 原生态茶园
早:饭店内
午:hanna餐房
晚:含
瑞里野姜花民宿
D7
7/28
嘉义/台北
上午:参访交流 酵素生物科技
下午:台湾最早的林业村~「桧意森活村」
早:饭店内
午:含
晚:含
台北圆山饭店
D8
7/29
台北
上午:国父纪念馆—诚品书店
下午:参访泉吟
早:饭店内
午:含
晚:冶春
台北圆山饭店
D9
7/30
台北
上午:参访交流 台湾第一茶酒
下午:西门町—红楼
前往机场
桃园19:50  ~ 蓬莱22:35  SC4078
早:饭店内
午:含
 
报名截止日期:6月22日
 
 
跨界复合式 人无界 货无疆 场无边
 
泉吟打造专属品牌形象跨界跨境实体店,将复合业态+多元品类+文化赋能+主题场景的高级形式做混搭,来满足消费者体验需求。把农品、家居、文创、饰品包、匠艺、茶艺、古美及现代艺术品等完美融合,帮消费者打造潮玩生活互动体验颠覆传统实体商业的业态组合模式、及经营模式,塑造多元融合文化消费新引擎。

 
 
 
 
 
 
 
现酿啤酒 展现手工啤酒深度 ~ 手工精酿啤酒餐厅
手工精酿啤酒餐厅,强调店内的自酿啤酒,是店家去美国学的技术,采用澳洲有机大麦、小麦、黑麦加工酿,需发酵20天才可饮用。店里的装潢以啤酒设备为号召,再加上怀旧的美式粗旷风格,整栋建筑是玻璃屋,门前有许多啤酒桶装饰,极具特色。  

 
 
 
 
金车噶玛兰酒厂 KAVALAN赢得世界喝采的威士忌(观光工厂)
随着时代及产业结构变迁,近年来政府扶植传统产业转型成为观光工厂,冀望能与观光旅游相结合,将原以制造为主轴的传统工厂带往知性休闲,透过导览或体验的方式,让游客了解在地产业的发展历程。在此一政策推波助澜下,许多观光工厂便如雨后春笋般应运而生,光宜兰便有20多间,其中「金车噶玛兰威士忌酒厂」,潭酵天地…等都是当地高人气、高产值的观光工厂。
MR。 BROWN~COFFEE!以一句广告歌词,伯朗咖啡写下台湾罐装咖啡的传奇,而今以位在宜兰的「金车噶玛兰酒厂」(KAVALAN WHISKY)为起点出发,用单一麦芽威士忌站上世界舞台,在各种大小国际酒类赛事中擦亮招牌,写下崭新的一页!来到观光酒厂,千万别忘浅尝一口这曾征服全球品酒师味蕾的冠军威士忌。宜兰可说是金车集团的大本营,旗下所属的伯朗咖啡头城城堡一、二馆每到假日可说是高朋满座,另外在礁溪及员山还成立了北台湾最大的专业兰花园。


 
潭酵天地观光工厂 ~ 新湖畔酿醋天地!
美学、生态保育兼具的制醋透明化观光工厂!
 
有鉴于全球食安问题日益严重,酿醋世家第三代许嘉彬董事长带领专业研发团队于2014年在礁溪龙潭湖畔创立「潭酵天地」。许嘉彬的祖父是许万得,也就是工研醋首任董事长,早年许万得的父亲许宗濂是科举秀才的榜首,不爱当官,成立爱莲书院作育英才,弃儒从商,开启酿醋世家的传奇,成就国内最具指标性的酿醋企业,如今传到第三代。许嘉彬曾经是工研醋第三代的首任董事长,已经卸任,来到宜兰县礁溪乡龙潭地区找到2千坪土地创立观光工厂。
坚持制作好醋必须有「三条件」,好水、好原料、好菌种,龙潭湖水质非常好,百分之百采用宜兰糙米原料,加上传承近百年阿公传承下来的醋酸菌,菌种是日据时代胜田博士生物学家沿用到现今,可说是工研醋家族传家宝。潭酵天地厂房耗资数亿元,营造透明化的参观走道,全部制程开放给民众参观;并以白鹭鸶及绿化植物布置厂区,营造友善厂区氛围,兼具教育功能。
 

 
 
 
 
 
漫步大稻埕 迪化街商圈
走进迪化街彷若进入台北历史的长廊,在老城区漫步而行、体验古今交错的时代感。街上的建筑样貌仍保有「大正时期」的巴洛克式风格,自清末演变至今,成为台湾南北货、茶叶、中药和布匹的批发货集散地,不但勾勒出台湾商业发达史的初貌,也呈现出清代台湾商街的典型风范。重新修补的古迹,同时又注入文创活化,可说是新旧融合变迁的典范,也是一本活的历史书,重新展现台北西区的古早味魅力。



文青最爱老屋咖啡酒食  行册Walking Book
近几年大稻埕多了不少老房子翻修的咖啡厅与餐厅,行册将延平北路上的一栋旧的四层楼透天厝翻修,保留老房子的风味,以全新面貌呈现。行册walkingbook将台湾食材变身地中海料理,老宅变身时尚复古风格餐酒馆。行册从设计到工完成, 历时七个月,为了将历史文化与当代设计理念结合,扎实下了一番心力。 2015年开幕,是以地中海菜肴为主题的餐酒馆。2016获得台北巿都巿更新举办的老屋新生大奬银奬。行册用自己的设计理念,将蒋渭水设立的大安医院原址改造成目前的样貌,希望带出崭新而不沉重的气象。
 
 
不同的设计概念 不同的空间氛围
一个以『家』为出发点而衍生的复合式空间
 
一楼 咖啡厅
行册每一层楼的设计都有其玄妙的意涵,一楼是向蒋渭水致敬。由于蒋渭水出生在宜兰,因此,行册将宜兰到台北这段路转化为等高线,并用3千5百根木头角枓,打磨上蜡之后拼接成地板。从门口一路蜿蜒到酒架下的不规则长型,象征着淡水河,而两侧起伏不一的方形,则象征山峰。运用八月星空图的概念来排列灯的位置,一楼要带给访客的是一种家与自由的的感觉,可以随意坐卧。
喂养寂聊之心,没有一般的桌椅,轻松不拘束的空间气氛,搭配地理等高线设计空间,来到大稻埕必访,适合小憩小酌,脑力激荡,亦可在人群中寻找喧嚣的孤独。 1F 贩卖台湾专业烘培咖啡+台湾在地小农选茶+台湾在地精酿啤酒,亦有专业品酒师精心挑选世界各地的红白酒。
二楼 餐厅
二楼的设计风格与一楼有些微差异,但是有相呼应之处。最有特色的是天花板的设计,与一楼等高线是反向的,呈现出一种镜射的概念。
喂养饥渴之口,地中海饮食文化概念餐厅,以大量蔬果、鱼类、五谷杂粮和橄榄油为主的饮食风格,简单、清淡却富含营养的饮食内容,以表现食材原味为宗旨,使用意大利及纽西兰进口橄榄油,自熬高汤,料理过程无添加任何人工添加物,清爽且滋味丰富、质朴而天然,适合邀请亲密的家人、朋友,来行册安心地享用美食。
三楼 书房 独立于世的桃花源
据来参观过『行册』秘密基地的友人们形容,这个空间像极了给大孩子玩乐的空间。秘密基地的书籍分为三大类: √台湾文化历史 √台湾视觉艺术√台湾文学艺术。
 
 
 

 
秉森酒庄 品尝台湾之光「黑后葡萄」
台湾原生葡萄酒庄「秉森酒庄」,从1。67坪的五棵葡萄树开始,用台湾自有的葡萄品种,赢得「香港国际红酒与烈酒大赛(HKIWSC)银牌」,开始了台湾葡萄酒新纪元,把台湾葡萄酒推向世界的舞台。
采用二林「黑后红葡萄」、「金香白葡萄」,选择合乎偏热气候的制程,酿造出台湾独特葡萄酒,强劲酸度、浓郁果味,以及橡木桶的迷人风采,令人难以忘怀,谁说台湾没有葡萄酒?!带你了解台湾之光酿造过程!
 
 
台湾酵素产业
过去台湾地区自行研发酵素源自于1970年代,当时台湾有风光一时的菠萝加工品,而加工后的废弃物如菠萝皮及心富含有酵素,之后便利用菠萝茎萃取菠萝酵素,称为「stem bromelian」。当时台湾菠萝酵素产量曾是全球第一,与美国夏威夷并列全球菠萝酵素王国。目前台湾每年的酵素产值大约在2~3亿元新台币左右,包括菠萝酵素、蛋白质分解酵素、饲料添加用细胞壁分解酵素、xylanase、纳豆激酶,以及用于制造果寡糖的转化酵素…等,品类繁多,市场前景广阔。伴随着国际健康养生产业的迅猛发展,台湾酵素技术创新与产品营销空前活跃。
美容酵素、元气酵素、昭和酵素、植物酵素、灵芝酵素、莲生原液、生美水果酵素、肝胆排毒酵素、清脂酵素、酷身奇激酵素等诸多酵素新产品相继在台湾市场崭露头角。在台湾本地的营养补充食品、保健品市场逐鹿竞争,大展风采,尽显峥嵘。在教育推广有所成果的情况下,台湾民众开始相信酵素的功能,并相信天然植物萃取酵素是最佳酵素补充来源。由天然植物中萃取,并经由生物技术方法酦酵所得到的酵素综合液,是现代人补充酵素之最佳来源,这类天然植物包括蔬菜、水果,以及草本植物等。
 

日月潭风景区
考察湖岸生态工法建构出环湖自行车道。曾获美国CNN评选全球十大最美自行车道之ㄧ。景区以日月潭的山水美景及邵族文化特色为主题,打造成国际级的度假胜地。
 
 
晶园休闲渡假村
以极稀有之台湾桧木为渡假村内主要建材,渡假村拥有104间各式客房,有自然原木区、台湾桧木区…及多元精致的休闲设施,户外卡拉OK、池畔烤肉区、香菇生态农场、自行车、森林步道、羽球场、星光露天吧、山泉SPA水疗池、游泳池、商务中心、会议室等。
 
 
历史的驿站 阿里山
阿里山公园是台湾著名的原始森林公园,山上有世界上极其珍贵的树木。在游乐区享受森林浴,观看阿里山神木、三代木、姊妹潭等胜景。
 

漫步云端 原生态茶园
原生态茶园位于阿里山地区,沿途地处山巅,视界开阔,晴空万里时可观日落,即使阴雨天也不烦恼,山岚绕绕云蒸霞蔚,迷迷蒙蒙,也有另一番的美。此厡生态茶园可是茶的故乡,并设有制茶工厂,当地终年云雾笼罩,生产的茶叶丰润浑厚、茶韵甘美,质量深受爱茶人士称道。
 

阿里山高山野放茶之茶园界于海拔1600公尺之间,具特色塔山林立,终年云雾笼罩;茶叶成长时所需的水气、云雾均充足,平均日照强而短且日夜温差大;叶片养成丰润淳厚;儿茶素、果胶质含量高,造就阿里山野放茶,滋味甘爽醇厚、香气清纯幽雅、风味绝佳独特。并以「崇尚自然˙回馈大地」以人在草木间宗旨。
 

来吉部落:「来吉」原名「拉拉吉」,是一个位于邹族圣山--塔山下的原住民部落。在来吉部落四周围,围绕的就是著名的塔山,所以也称为『塔山下永远的部落』,意味着延续与传承,所以村里也有着浓厚的人文风情和部落艺术的分享,进入来吉部落,也等于进入了邹族文化艺术村。在路旁的大石头上,每颗石头都有不同的造型和色彩,是来吉部落特色之一。来吉村过去大量使用凿刻的石版当作建材,家家户户都具有将河床石块搬运堆积、凿石成块的技术。
 

南非女孩恋上邹族勇士 深山开餐厅、卖面包
部落厨房 ,因为迷路的南非姑娘Hanna意外的造访来吉,才有了这深山中的部落厨房,让山中不仅传来阵阵香气,也温暖了每位造访的旅客。嫁进来吉部落后Hanna很想分享妈妈教她的手艺加上吃不习惯台湾的面包偏日式口味、比较甜和软,于是开始动手做面包。Hanna坚持部落厨房所用的材料不仅天然也尽量取用在地、当季的食材手工制作例如樱花果酒、梅子醋、柠檬汁等就连咖啡豆也是来吉部落种的。
 
 
 
 
缤纷山林.体验顶级乡村生活 野姜花民宿
野姜花民宿位于瑞里风景区,四面茶园,时而云雾缭绕,环境优雅静谧,绿意无限,渡假村以顶级的乡村风情为号召,打造一处唯美的渡假胜地,间间宽敞明亮,设施备品一应俱全,并配有私人观景阳台,由于套房皆以北美红桧壁面隔间,因此不时散发出怡人的香气,每逢夏季时,萤火虫翩翩起舞,从清晨到日落,随着时光分秒,窗外的自然光源洒满室内,一派悠闲的渡假氛围,当夜幕笼罩,柔和的月光与梦幻般的闪烁星空,肯定让您陶醉其中。
 
 
 
 
台湾最早的林业村~「桧意森活村」
桧意森活村是由日治高级职等的官舍翻修,也是目前台湾最大的日式建筑群聚落,更因为阿里山林业以桧木为主要出产地,所以,这里有个十分容易记住的别名-桧町,但随着时间转换,现成了文创商店集散地,亦是台湾第一座森林文创园区,营造出非常具有日式风味的聚落。漫步街道,有种置身京都的错觉,超有FU~
 
 
 
台湾第一茶酒
由4位老公卖局的战友出资推出茶酒产品,掀起一股「茶酒」风潮。以台湾茶文化采蒸馏技术提炼烈酒产品,并从原料、技术到包材完全融合台湾文化创意,打造最新台湾茶酒文化,大举进军市场。且「茶酒」材料来源全取台湾在地,藉此帮助台湾农民、弱势族群,对于小农与偏乡,较缺乏资源与技术,直接合作,将小农所提供的物料制做特色酒,让消费者可以间接地帮助到农民。
   
 
 
 
西门红楼
位于西门町成都路的西门红楼,兴建完成迄今已逾百年,原是台湾第一座官方兴建的公营市场,现在全台湾所保存最古老完整的三级古迹市场建筑物。转型后的西门红楼,藉由举办文创性的活动内容重新塑造:包含有八角楼内的二楼剧场、中央展区、百宝格、町西茶吃、西门红楼精品区和十字楼的16工房、艺文展览平台、河岸留言西门红楼展演馆和北广场的创意市集、月光电影院以及南广场的露天咖啡区等多元性区块,连手带动整体对民众服务的能量,打造新颖的创意空间,转型成为台北市西区的文化创意展业发展中心。自台北市文化基金会接手以来,举办的三大活动吸引了近250万参观人次,让西门红楼成为旅客往来西门町必访之指标性地点。
 
 

 报名热线:
联系人: 王先生  13465556242(同微信)
柴先生  18866650170(同微信)
 
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