发现中国“芯”,崃州蒸馏所之旅

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邛崃被誉为天府南来第一州,有着2000多年的酿酒文化,孕育了很多知名酒庄。邛崃在藏语中也是盛产美酒的地方2000年前的邛崃还叫临邛县,城中有家新开的小酒馆。一对璧人不顾父母反对,私奔后卖掉了值几个钱的车马,买下了邛崃的一家小酒店。美丽的妻子招呼着往来生意,年轻的丈夫穿起犊鼻裤,与雇工们一起操作忙活,在闹市中洗涤酒器。这就是司马相如和卓文君文君当垆,相如沽酒的故事。安放酒瓮的土台子前,是卓文君灼灼其华的笑颜,为生计奔走的司马相如脸上却满是对生活的向往。这是对爱的想象的故事,是酒的文化,更是蜀地的风情。

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2016年开始,崃州团队深入走访全球逾百家酒厂,学习各种威士忌的生产工艺和酿造理念;同期,团队也前往国内各地考察,研究地理位置、气候和水源以及当地人文风情。最终选定酿酒环境得天独厚的邛崃作为建厂地址。

2000年后的邛崃,文君和相如无法想象的中国威士忌,将在这个城市生根发芽,酿出带有麦芽醇香的琼浆。而团队也希望在此做出高品质的威士忌产品,同时不辜负邛崃天府南来第一州的称号,为中国酿酒历史增添新元素,最终为蒸馏厂取名崃州

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这个名字不但巴适得很,他们初次酿造的试验品威士忌也是巴适得很。黄酒桶威士忌、蒙古栎橡木桶威士忌、白兰地桶威士忌、红酒桶威士忌等等这里应有尽有。发现中国威士忌组委会经过与崃州蒸馏所沟通定于2022118日发起中国“芯”,崃州蒸馏所之旅。

30个名额

带着中国

开启说走酒做的崃州蒸馏所之旅

118日下午

不见不散


活动流程:

时间:11812:30

地点:成都武侯区玉林东麓6号附8号(渡美堂小酒馆)

人数:30

费用:150/

备注:只负责来回交付费用,其他费用自理


崃此一游,惊喜不断

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