中国第一支威士忌为青岛大鲍岛开街增加新起点

10月1日,大鲍岛文化休闲街区高密路开街仪式在青岛市市北区高密路举行,青岛市、市北区的相关领导出席了开街仪式。其中1914,中国第一支威士忌诞生于青岛展台成为开街的亮点之一,市民游客纷纷来这里打卡。

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101日,大鲍岛文化休闲街区高密路开街仪式在青岛市市北区高密路举行,青岛市、市北区的相关领导出席开街仪式。其中1914,中国第一支威士忌诞生于青岛展台成为开街的亮点之一,市民游客纷纷来这里打卡。

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高密路位于青岛市市北区的大鲍岛街区,作为青岛近代化后最早的商业中心,承载着城市的记忆,是市北区城市更新的重点项目,在开街仪式上,经过建筑修复、重新规划、产业导入的大鲍岛街区重新惊艳亮相。同时市北区创造了中国几个文创事迹,青岛啤酒博物馆、青岛葡萄酒博物馆,中国第一支威士忌在此得到发展。

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威士忌目前在世界上有五个主流的国家:苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本,那么我们中国未来会成为全球第六大主产区。就在刚刚过去的2021年,受到疫情影响,苏格兰威士忌全球出口额下降了23%,但是对中国大陆的出口额却逆势增涨20%,达到1.07亿英镑位列全球第十位,这也是中国大陆首次进入苏格兰威士忌销售额全世界前十名。中国大陆新建威士忌酒厂已经有十数家之多。一时间,似乎中国威士忌的春天就在不远的前方了。短短十年间,中国威士忌市场发生了惊人的变化。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示,2021年前三季度,中国威士忌进口额同比增长113.43%,占烈酒进口总额的19.2%;进口量达到2213万升,同比增长55.80%。不过,威士忌市场依旧在中国整体的酒类消费中显得相当渺小。据里斯战略定位咨询发布的《2020中国烈酒市场分析报告》显示,中国整体的烈酒消费中,白酒占绝对主导地位,占比为96%,洋酒消费仅占4%左右。于是,一个不断增长的品类遇见了一个足够巨大的潜在市场,让人们对中国威士忌行业的未来充满了想象。中国威士忌的价值和地位,中国青岛成为了亚洲威士忌乃至全球威士忌的关注的焦点。

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本次威士忌展台的亮相,也是想让更多人了解中国不但有威士忌,并且在1914年就有了,我们要记住这段历史,传承中国威士忌文化。此次登场高密路,注入新的文化力量,提升街区品质,为实现城市功能的“复活”和升级,成为城市更新和建设的标杆区域,助力青岛新时代社会主义现代化国际大都市建设不断迈上新台阶。也是为提升整个青岛文化IP,将会重新树立青岛的新起点、新生命、力量!

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