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直击中食展 | 第十九届SIAL China中食展盛大开展!

日期:2018-05-17 18:01来源:酒媒 作者:sial

2018 SIAL China中食展今天盛大开幕!三天时间,3400多家展商让您不虚此行!

今天,备受瞩目的第十九届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(SIAL China中食展)在上海新国际博览中心盛大开幕! 2018 SIAL China中食展荣誉主宾地区欧盟以及阿根廷、巴西、俄罗斯、南非、印度等25个国家和地区的部长、副部长及官员,和来自(中国)商业发展中心、农业部对外经济合作中心、黑龙江省、山东省、浙江省等全国25个省份的政府官员、商协会、合作伙伴等机构的贵宾在水墨太极的表演中共同见证SIAL China中食展第十九次盛大启幕!众多业内人士翘首以盼的3400家参展商、6大主题馆、7大配套活动以及多个颇具创新性的活动终于正式亮相!
 
 
SIAL China中食展开幕式嘉宾合影
 
欧盟作为2018 SIAL China中食展荣誉主宾地区,携26个成员国在超过6000㎡的展览面积上,通过位于W2、W4、E4、E5、E6、E7馆的75个展位展示欧洲大陆的优质食品和饮料及其背后的传统和故事。除此之外,欧盟展团的62家企业还与中国采购商在展会现场进行了商务对接,可谓卓有实效。
 
 
SIAL China中食展素来以突出的国际化水平闻名,随着展会的盛大开幕,来自全球的各个国家和地区展团各具风情的产品以及六大主题馆也已盛大亮相,位于E4的酒及高端饮品馆、E3、E5、W3、W4的进口食品馆、E1、E2、W1、W2的休闲食品馆、E5、E6、E7的餐饮供应链馆以及N5功能性营养食品及绿色农业馆和W5的国际冷链馆将帮助您更加迅速便捷的找到心之所想。此外,展馆内服务及指引设施也颇为完善,专业观众从新国际博览中心东大厅、北大厅和南大厅三个主入口均可办理SIAL China中食展进馆胸卡,每个展馆还设有问讯处,专业观众可免费领取参观指南,了解展馆内展商及活动详情。
 
 
(中国)商业发展中心
刘颖霞主任致辞
 
SIALChina中食展盛大开幕的同时,7大配套活动及肉类、调味品、功能性食品等多个主题论坛也陆续开启,并将持续三天。
 
2018 SIAL 创新大赛的金银铜奖终于在5月16日下午隆重举行的颁奖典礼上揭开面纱,来自美国的Elite Wild Seasoned Tuna金枪鱼斩获金奖,来自成都玛雅兰德贸易有限责任公司的墨西哥鳄梨蜂蜜和来自英国的The Tale of Tangier and The Tale of Earl Grey冷冲泡茶饮品分别荣获银奖和铜奖,所有入围产品及获奖产品都将在三天的展期内在E3馆创新大赛区域展示,对于关注产品创新及产品研发的专业观众不失为一大良机。
 
 
SIAL Network总经理
尼古拉斯先生致辞
 
现场还有诸多秀色可餐的活动值得业内人士参与,如W4馆美食厨房的烹饪比赛和E7馆鲜生活的烹饪演示、W2馆巧克力世界的甜品类创意活动、E4馆的中国精品茶叶冲煮大赛和葡萄酒创新论坛,以上活动均将在展期三天以不同的主题进行,关心食材、甜品及酒水饮料的专业观众不容错过。
 
关注农产品的专业观众不妨莅临N5馆的地标天物主题艺术展区一探究竟;对于零售贸易领域的专业观众,N5馆的BAB智能展区则会带给您一场前所未有的高科技观展体验;E4馆茶活动区的非凡茶悦之旅活动,则用创新的方式打造茶鸡尾酒调饮。
 
 
欧洲农业和农村发展委员
菲尔·霍根(Phil Hogan)先生致辞
 
占据上海新国际博览中心13个展馆的SIAL China中食展今日是开幕首日,在未来两天仍将有大量精彩不断浮现,参观SIAL China中食展,相信对于食品饮料行业的专业观众一定不虚此行!
 
明日将有哪些活动与您见面,敬请期待!
 
“17日观展指南”
 
美食厨房 - W4馆
08:30-11:30
2018 SIAL中国国际顶级厨师邀请赛
 
11:30-11:45
裁判点评
 
14:00-16:00
斐联国际贸易(大连)有限公司:浪漫欢歌、醇香斐济
 
SIAL创新大赛 - E3馆
09:00-17:00
SIAL创新大赛冠军巡展
 
酒店及零售业论坛 - W1馆
10:00-10:45
Food Trends Across The World
 
11:00-12:00
自有品牌与无界零售
 
13:00-13:45
进口平台新“橙”法口诀-速揽新商机开启新通道
 
14:00-14:45
“保存自然的精华,享受真正的意式美味”-如何在新零售场景中做好真正食材的试吃活动
 
15:00-16:00
食品领域的自由品牌如何通过小而美立足
 
鲜生活 - E7馆
10:00-11:15
美食烹饪:MSC
 
11:30-12:30
美食烹饪:MSC
 
13:30-14:30
美食烹饪:MSC
 
14:45-15:45
美食烹饪:MSC
 
巧克力世界 - W2馆
11:40-16:00巧克力嘉年华
 
中国精品茶冲煮大赛 - E4馆
09:00-16:30
16位选手自由创意冲煮
 
中国国际葡萄酒及烈酒品酒会 - E4馆
09:00-17:00 
中国国际葡萄酒及烈酒品酒会
 
非凡茶悦之旅 - E4馆
10:00-12:00
茶和鸡尾酒拼配活动
 
15:00-17:00
新型茶饮品鉴和下午茶礼仪展示
 
葡萄酒创新论坛 - E4馆
10:00-10:45
Discovering India's Wine Styles
 
11:00-11:45
新西兰黑皮诺大师班
 
12:00-13:45
用一道耳熟能详的中国菜,记住一款好喝的葡萄酒
 
14:00-14:45
Hungarian Wines
 
15:00-15:45
Spanish Wines
 
16:00-16:45 
神秘美食配美酒:Alcoholic Tea
 
11:00-11:45
华盛顿葡萄酒大师班
 
12:00-12:45
来自古代罗马时代的酒庄传奇
 
13:00-13:45
Czech Wines
 
14:00-14:45
跨境电商+共享经济,全球名庄葡萄酒创新商业模式
 
15:00-15:45
神秘美食配美酒:Cognac
 
16:00-16:45
神秘美食配美酒:Greek Wines
 

(文章来源:酒媒 责任编辑:sial)

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